Вместо жарки картошку готовим как пирог
Вместо того, чтобы готовить вкусную, но слишком обычную жареную картошку, сделаем ее как пирог. Добавим к рецепту грибов и курицы и получится сытное блюдо, подавать которое можно и на завтрак и на ужин.
Ингредиенты: Картошка —1 килограмм Грибы — 300 граммов Растительное масло — 100 миллилитров Лук — 2 штуки Куриное филе — 300 граммов Соль и специи (приправа для курицы, черный перец) Сыр — 150 граммовСпособ приготовления: 1.
Варим килограмм картошки до готовности. В то же время быстро обжариваем куриное филе. 2. Добавляем к филе на сковородку мелко нарезанный лук и грибы, жарим до полного испарения жидкости и добавляем приправ, указанных в ингредиентах.3.
Толчем картошку в пюре, разравниваем и сверху выкладываем начинку из курицы и овощей. Сверху закрываем остатками пюре, посыпаем тертым твердым сыром.
