А знаешь ли ты что скумбрия под шубой намного вкуснее селедки? Особенно, если взять копченую рыбку. Салат сразу же начинает играть особыми нотками.
Все же мы знаем, что жирная скумбрия не только вкусна, но и полезна. Так почему бы не заменить один ингредиент и не приготовить на новый год?
Более того, копченая скумбрия не имеет такое количество соли, как селедка. Значит, вода не будет задерживаться в организме, то есть, никак не повлияет на фигуру.
А жир, которым так богата скумбрия на самом деле очень полезен. Он улучшает функционирование сердца и даже омолаживает кожу.