Активно триває сезон заготовок. Ми розповідали, як смачно закрити огірочки та помідори. Але, що б ви не закривали, завжди актуальною лишається проблема стерилізації банок.
Від якості цього процесу залежить збереження і смак продуктів, на які потрачено стільки сил.Разом із “Школою Життя” ділимось цікавим методом стерилізації.
Він полягає у використанні мікрохвильової печі. Читати також Цікавий трюк досвідчених кухарів: дрібка соди врятує варені яйця Беремо банки, змочуємо водою.
На дно кожної банки насипаємо по половині чайної ложки харчової соди.Беремо нову губку і добре натираємо банки содою всередині та зовні.