Вкус покупных пряников никогда не сравнится со вкусом домашней выпечки. Приготовить пряники дома довольно просто, нужны самые обычные ингредиенты.
С этим удачным рецептом пряников на молоке даже начинающей хозяйке удастся сделать много очень нежных и мягких изделий для всей семьи.
Для приготовления понадобится: мука — 1250 гр; сахар — 450-500 гр; соль — щепотка; молоко — 500 мл; растительное масло — 100 мл; яйцо — 2 шт; желтки — 2 шт; ванильный сахар — 30 гр; разрыхлитель — 60 гр; Чтобы сделать глазурь, подготовьте: белок яйца — 2 шт; сахарная пудра — 250 гр; сок лимона — 1 ч.л.
Соедините 250 грамм муки, сахар и щепотку соли и хорошо перемешайте. Добавьте к массе кипящее молоко. Перемешайте тесто так, чтобы не осталось комочков, и остудите его до комнатной температуры.