Ученые нашли причину постоянной усталости

Команда ученых Van Andel Institute обнаружила, что избыток сахара в рационе может привести к тому, что наши клеточные электростанции, называемые митохондриями, станут менее эффективными, что приведет к снижению выработки энергии! «Организму нужен сахар, или глюкоза, чтобы выжить, но, только в умеренных количествах, — комментирует Нин Ву, доцент Van Andel Institute и автор исследования. — Мы обнаружили, что слишком большое количество глюкозы в клетках, которое напрямую связано с количеством потребляемого сахара, влияет на состав липидов во всем организме, что, в свою очередь, влияет на целостность митохондрий.

Общий эффект — потеря энергетической функции клеток». Ву и ее коллеги в ходе лабораторных исследований продемонстрировали, что избыток глюкозы снижает концентрацию полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в мембране митохондрий и делает митохондрии менее эффективными.