shkolazhizni.ru
89%
163
История постов: какая она? Часть 2. Про квашню, мутовку и загулявшую чертовку
Перейти к первой части статьи У В. Даля приводится некоторый перечень постных блюд, о существовании которых мне почти ничего не известно: гороховый кисель с конопляным маслом, похлебка из конопляного сока с груздями, вареные волнухи (сейчас в средней полосе их редко собирают). Совершенно для меня неясное сусло с вишней, черемухой, клубникой, костяникой, земляникой, бояркой, брусникой.