Этот соус с имбирем и перцем порой называют вареньем, ведь благодаря сахару и мёду он получается тягучим и сладковатым.
Имбирь же делает его отличным прогревающим средством, которое даст твоему уставшему от холодов и отсутствия фруктов организму много полезных веществ.
Соус с имбирем Итак, а к чему же подойдет этот соус, если он получается сладким? Да к чему захочешь! Можно добавлять его к мясным блюдам или же привнести немного разнообразия в рецепт твоего любимого супа.
При желании с ним можно сделать тосты на завтрак. Получается прямо как с фруктовыми джемами, только не настолько сладко. Многим не хватает утром чего-то именно такого: не слишком сладкого, но и не чересчур кислого или острого. © Depositphotos Ингредиенты 1,5 кг сладкого перца 40 г имбиря 100 г мёда 400 г сахара 100 мл винного уксуса 20 г морской соли 15 г яблочного пектина © Depositphotos Приготовление Первый этап — подготовка имбиря и перца.