Смешав рис с гречкой, вы приготовите вкуснейший ужин

Эти удивительно сочные и аппетитные ёжики без мяса настолько вкусные, что даже не верится, что они приготовлены из самых простых и доступных продуктов.

Просто смешайте рис с гречкой, чтобы приготовить этот вкуснейший ужин для всей семьи! Ингредиенты для ёжиков без мяса: Рис – 1 стакан; Крупа гречневая – 2 стакана; Морковь – 1 шт; Лук репчатый – 1-2 шт; Крахмал – 3 ст.

л.; Соль и черный перец; Томатная паста – 3 ст. л.; Масло растительное; Вода; Зелень. Рис и гречку по отдельности отварить до готовности, можно даже слегка разварить.

Пока варятся крупы, на растительном масле пассировать морковь с луком. Добавить томатную пасту, немного воды, соли и специй, тушить на среднем огне около 5-7 минут.