Разговоры о соотношении БЖУ в рационе идут не более 150-200 лет. А человек живет на Земле 150-200 тысяч лет. И до недавнего времени благополучно обходился без расчетов.
Почему? Потому что существует физиологический механизм балансировки соотношения БЖУ в пищеварительном тракте. И только организм, как саморегулирующаяся система, может сделать это наиболее полезным для себя образом.
Что это за механизм?Фото: pixabay.com. Фотография носит иллюстративный характер.Давайте разбираться. В организме постоянно образуются белковые «отходы».Таким образом, организм должен постоянно освобождаться от отработанного эндогенного белка.
При этом в нормальных выделениях человеческого тела (в моче, кале и выдыхаемом воздухе) белка нет!Значит, существует нормальный, но неочевидный путь удаления отработанного белка из кровотока.