Оригинальный салат "Белая береза" для любителей чего-нибудь вкусненького. Хотите удивить гостей? Тогда смело беритесь за продукты.
К тому же готовится "Белая береза" легко!Состав: чернослив - 150г шампиньоны свежие - 200г лук репчатый - 1 головка куриное филе - 200г свежий огурец - 1 шт.
сыр твердый - 200г майонез зеленьПриготовление: Чернослив замочить в горячей кипяченой воде в течении 1 часа, затем высушить на салфетке.
Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле. Куриную грудку отварить, отделить от костей, измельчить. Салат укладывать слоями в идеале в прямоугольном блюде (как ствол березы): 1 слой - чернослив, нарезанный соломкой 2 слой - грибы с луком 3 слой - курица Смазать майонезом.