Разнообразие суши
Smaki-Maki mk.smaki-maki.com. Но что мы знаем о разновидностях суши? Ведь японцами придумано несколько видов этого популярнейшего блюда, которые различаются между собой внешним видом и особенностями приготовления.Суши-роллы, которые называются макидзуси, считаются одними из популярнейших видов суши во всём мире.
Технология приготовления подразумевает использование бамбукового коврика, с помощью которого рис и другие продукты заворачиваются в нори или тонкий листовой омлет.
В качестве начинки обычно используется лосось, который может дополняться свежим огурцом.Любителю миниатюрных роллов следует обязательно попробовать хосомаки.
Это название объединяет все крохотные роллы, сворачивание которых требует особой аккуратности и мастерства. Оболочкой является нори.
