Продукты, которые вызывают рак

Сейчас читают: 459
feme.ua

Ученые настаивают на том, что самые любимые нами продукты – не всегда самые полезные. К примеру, любимый многими картофель фри, согласно результатам исследований, может провоцировать возникновение и рост злокачественных опухолей.

Причина – вещество акриламид – канцероген, который образуется в процессе термической обработки крахмалосодержащих продуктов.

В разряд опасных блюд попадает не только жареный картофель, но и чипсы (в них содержание акриламида в 10 больше, чем в картофеле фри).

Понятно, что от употребления чипсов лучше совсем отказаться, но что делать с жареным картофелем? Неужели тоже придется вычеркнуть из рациона?

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA