Правда ли, что лесная черника полезнее садовой? И кому точно не стоит ее есть?
Аптечный провизор и аналитик Дарья Лисовская продолжает вести блог на тему здоровья на RusDelfi.ee. Сегодня она рассказывает о том, стоит ли отдавать предпочтение лесным ягодам.Наступило время антоцианов, а точнее - лесной черники.
Хотя круглогодичными фруктами-ягодами мало кого сейчас удивишь, преимущество лесной черники над садовой неоспоримо. Возможно, технологии в селекции этой ягоды еще не достигли своего пика, и садовая черника когда-нибудь будет полноценно замещать лесную.
А пока, если есть возможность выбора - выбираем максимальную пользу. Итак, черника лесная по сравнению с садовой:Продукты из лесной черники (ягоды, сушеные ягоды, порошок из ягод, экстракт, замороженные ягоды, пищевые добавки) разумно включать в рацион особенно тем, кому поставлен диагноз "онкология".
Злоупотреблять лесной черникой не стоит. Размер порции должен составлять от 150 до 250 граммов.Противопоказания для употребления лесной черники следующие:Разумеется, круглогодичная доступность садовой черники является большим преимуществом в наши дни.
