Почему суп нужно есть ежедневно и как приготовить его вкусно и оригинально?

первого блюда является то, что в этой горячей жидкой пище в большом количестве содержится клетчатка, которая стимулирует пищеварительный процесс, улучшает кишечную перистальтику.

Такая пища необходима людям, имеющим проблемы с желудком (например, такие как недостаточная выработка желудочного сока или пониженная его кислотность).

Бульон — основа любого супа. Чем он более насыщенный, тем более полезный. Бульон может быть овощным, рыбным, мясным. При готовке мясного бульона первую воду при закипании положено сливать, чтобы убрать из будущего супа вредные вещества, которые содержались в корме, а также гормоны, выделяемые в организме животного в момент его забоя.

Суп — источник витаминов, которые переходят в жидкость из овощей. Закладывать овощи следует в кипящий бульон. Это поможет сохранить больше витаминов в готовом блюде.