Почему стоит готовить тыкву этой осенью: мнение диетолога и рецепт салата с рукколой
Почему стоит есть тыкву этой осенью: мнение диетолога и рецепт салата с фетой. Осень – традиционная пора тыквы. Диетологи уверены, этот продукт очень полезен для женского здоровья, а также смело может использовать в правильном питании.
А все из-за уникального состава. Немного истории По разным данным тыква растет на Земле от 5 до 8 тысяч лет. В Европу она попала из Южной Америки, и очень быстро стала популярной, как среди поваров, так и среди медиков, которые быстро рассмотрели ее полезные свойства.
Интересно, что именно медицинское использование тыквы в европейских странах было более популярным, нежели приготовление еды.
Из тыквы делали мази, чтобы лечить различные кожные заболевания, а также использовать как средство от гельминтов (особенно семечки) и в качестве слабительного.
