Этот сметанный пирог с вишней куда круче торта, при этом готовится он в разы быстрее и проще! Крем в нём нежный, заварной со сметаной, а бисквит пышный и мягкий как пух.
Сегодня редакция «Так Просто! расскажет, как приготовить дома пирог «Зимняя вишня». Покорит своим вкусом и внешним видом даже самых искушенных гурманов! © Depositphotos Сметанный пирог с вишней Ингредиенты для теста 125 г сливочного масла 2 яйца 130 г муки 80 г сахара 5 г разрыхлителя щепотка соли Ингредиенты для крема 600 г сметаны 40 г кукурузного крахмала 2 яйца 130 г сахара 10 г ванильного сахара 50 г сливочного масла 200 г вишен без косточек Приготовление Для приготовления бисквита взбей сахар с размягченным сливочным маслом до пышной пены.
По одному добавляй яйца, хорошенько взбивай. © Depositphotos Просей муку с солью и разрыхлителем. Добавь сухие ингредиенты в яичную массу.
Хорошенько перемешай до однородности. Долго замешивать тесто не нужно. © Depositphotos Застели дно и бока формы для выпекания