Пасхальный кулич от Paclan
Способ приготовления:Развести в молоке дрожжи с небольшим количеством сахара и муки. Замесить и дать постоять 20 минут. К подошедшей опаре добавить растопленное масло, сахар, яйца, соль, натертую лимонную и апельсиновую цедру, изюм и вымесить тесто.
Выложить тесто в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки Paclan, и поставить на 30 минут подходить. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов С.
Ингредиенты: 500г. муки, 30г. дрожжей, 120г. сахара, 1 стакан молока, 380г. сливочного масла, 5,5 чайной ложки соли, цедра лимона от 0,5 апельсина и лимона, 5 яиц, 150г.
изюма, 1 стол. ложка лимонного сока, 250г. сахарной пудры, 4 стол. ложки горячей воды, масло и мука для формы, разноцветные цукаты, бумага для выпечки PaclanГотовый кулич остудить в форме, после чего выложить.
