Основные этапы развития биологического животноводства и растениеводства
Природное (органическое) сельское хозяйство – сегодня естественный уклад современной жизни. Его идеология: здоровье в целом (человека, живых существ, почвы, биологического царства планеты); экология в существовании естественных экологических процессов; справедливость с учетом отношений и возможностей; забота для защиты здоровья.
Это единственная система, превратившаяся в модное, всемирно востребованное движение. Население земного шара сформировало запрос на экологически чистые продукты, окружающий мир, чистую природу, цивилизованное обращение с животными.
Формирование проходило на протяжении длительного периода времени. Рынок органических товаров на сегодня составляет сотни миллиардов EUR.
Почти три миллиона сельхозпроизводителей в мире занимаются органическим производством. Ученые всех стран уделяют громадное внимание продвижению экологического способа организации сельскохозяйственного производства.
