Опасны ли пищевые добавки?
Собрались однажды специалисты из Кембриджского альянса здравоохранения, Гарвардской медицинской школы и Фармацевтической школы, чтобы купить пищевых добавок, позиционируемых как спортивное питание.
Результаты своего похода по интернет-магазинам, предлагающим искомый продукт, был представлен в июле 2023 года на ресурсе JAMA Network, и это не фотоснимки мускулистых ученых мужей.
Свои покупки исследователи забросили не в себя любимых, а в лабораторию. Результаты анализа состава БАДов должны отрезвить их поклонников.
Приобретено было 63 продукта, основными ингредиентами которых указывались конкретные фитопрепараты. По результату экспертизы 57 единиц получили неутешительный диагноз, а 6 были забракованы потому, что не указали на этикетке основную составляющую БАДа.
