Чтобы пасхальный кулич выдался на славу на первоначальном этапе к дрожжам муку не добавляю. Вечером оставляю дрожжи с сахаром и жирами (молоко или сметана) на подоконнике и только утром приступаю за замес теста.
Есть тонкости и хитрости приготовления куличей, которым в моей семье больше 60 лет. Кто не пробует мои куличики, все просят рецепт.
Особенно в восторге от краффина! Ну а что, я не жадная: всегда рада поделиться с хорошими людьми! Сегодня редакция «Так Просто!» познакомит тебя, дорогая читательница, с 3 проверенными рецептами куличей, которые всегда выходят.
Среди них и мой любимый кулич краффин! Пасхальный кулич Простой кулич Этому рецепту более 60 лет! © Depositphotos Ингредиенты 0,5 л жиров (молоко, сметана или растопленное сливочное масло 50 г живых дрожжей 1 ст.