Современные исследования подтверждают, что ожирение — это не только результат неправильного питания или недостаточной физической активности, но и сложное нарушение, в котором главную роль играет мозг. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Nature, мозг контролирует процесс всасывания жиров в кишечнике, что напрямую влияет на набор веса.
Обнаружено, что сигнал о присутствии питательных веществ в кишечнике поступает в мозг через блуждающий нерв — важнейший элемент автономной нервной системы.
Этот нерв регулирует процессы пищеварения и поддержания энергетического баланса. Исследователи из Китая показали, что, манипулируя определенными нейронами в ядре блуждающего нерва у мышей, можно контролировать степень усвоения жиров и, следовательно, массу тела.
Ученые обнаружили, что отключение нейронов, связанных с тонкой кишкой, приводит к уменьшению длины микроворсинок на стенках кишечника.
