Кукурузные, кокосовые, сливочные, нутовые: 5 лучших рецептов блинов
5 рецептов блинов – по поводу и без. Своими рецептами делится сертифицированный нутрициолог, фуд-терапевт, консультант ЮНИСЕФ в Украине по вопросам питания Анастасия Голобородько Блины, оладьи, лепешки – блюдо десятков мировых кухонь.
Это всегда простой рецепт, в основе которого – мука самого распространенного на данной территории злака, ореха или бобового.
Такого, который легко сохранять, и к которому есть доступ. Все блины в этом материале – на альтернативной, отличной от самой популярной в мире пшеничной муки.
Они не будут похожи на классические. Но могут быть еще интересней и богаче по составу, пользе и вкусу. Ингредиенты:1 чашка кукурузной муки;1 яйцо;Подсластитель по вкусу – сахар, кленовый сироп или мед;Немного соли;3/4 чашки воды;2-3 ст.
