Консервируем сами, или Как из овощей приготовить варенье?
десерт любимое «лакомство Карлсона», а можно потратить пару часиков и приготовить самому изумительное повидло. Если вы решили законсервировать домашнее варенье, то автоматически встает вопрос: «Из каких продуктов?» Многие ответят, что главными ингредиентами обязательно должны быть фрукты.
И отчасти ошибутся! Да, хорошее варенье получается из фруктов, но овощи для него тоже подойдут. Что, если побаловать своих родных вареньем из картофеля «Беларусь»?
Что нам понадобится? Прежде всего, главная героиня — картошка, в количестве 4 килограммов. Не забудьте также закупить 150 граммов изюма, 3 килограмма сахара, 2 лимона и 1 стакан рома.Приступим к приготовлению?
Клубни картофеля очищаем и нарезаем на четвертинки. Сахар с 1 стаканом воды поставим на огонь. Когда сахарный песок растает, добавляем картофель и варим полчаса.
