Статьи по теме
22.01 - 19:10
Кофе: варим по рецептам из разных стран
Сейчас читают: 164
При долгом хранении аромат кофейных зерен, даже в закрытой упаковке, теряется. Для «реанимации» часть зерен кладут в чистую холодную воду.
Спустя 10 минут кофейные бобы извлекают, кладут на бумажное полотенце и удаляют лишнюю влагу. Тут же помещают в духовку и высушивают.Аромат молотого кофе тоже можно улучшить.
Его кладут в сухую турку и слегка подсушивают на маленьком нагреве. Добавляют 2-3 кристаллика поваренной соли, после варят по проверенному рецепту.Вкус напитка зависит не только от кофе, но и от качества воды.
Она должна быть свежей, чистой и некипяченой. Главное не дать кофе закипеть. Важно вовремя снять его с огня, при первых признаках закипания.Свежезаваренному кофе дают отстояться 5 минут.
Об этом же в других изданиях
Почему пора перестать варить макароны в кастрюле, а готовить лишь в сковороде takprosto.cc /3 года назад
Значение популярных жестов в разных странах мира » Тут гонева НЕТ! goneva.net.ua /3 года назад
Тест на знание флагов разных стран мира flytothesky.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
