Ни один из проверенных восьми образцов салатов оливье, продающихся в сетевых магазинах, не прошел проверку «Общественного контроля».
Во всех нашли кишечную палочку, а в некоторых еще избыток дрожжей и плесени.Кулинарная продукция всегда была в зоне особого риска.
У готовых салатов, продающихся в магазинах, короткие сроки хранения — здесь не подойдет правило «плюс-минус день — ничего страшного».
Слишком велика вероятность заработать пищевое отравление.Общественная организация потребителей «Общественный контроль» на этот раз проверила качество самого традиционного новогоднего блюда — салата оливье.