«Какао, наверное, самый зимний, ароматный и согревающий детский напиток. Я редко готовлю его летом, зато зимой, особенно после долгой прогулки, дочка часто просит его сварить.
Я всегда делаю какао на натуральном какао-порошке, а для сладости добавляю несколько кубиков молочного шоколада и совсем немного — коричневого сахара.
Сливочная шапочка — это всего лишь хорошо взбитые жирные сливки, которые ничем не нужно подслащивать: они и так имеют природный сладковатый сливочный вкус, похожий на подтаявшее мороженое.
Ну и, конечно же, маршмеллоу превращают этот напиток в настоящий десерт для маленького гурмана», — говорит фудблогер Елена Фенцик.1.