салат кулинарный рецепт

Как приготовить вкусный винегрет?

Сейчас читают: 834
shkolazhizni.ru

винегретов, неизменным же остается наличие в них свеклы и квашеной капусты. Винегрет в салатнице можно размещать разными способами: Продукты для винегрета нужно охладить до комнатной температуры.

Если же соединить теплые ингредиенты с холодными, салат очень быстро испортится. Для винегрета лучше использовать печеную свеклу — вкус будет более насыщенным.

Чтобы винегрет получился более красивым, вареную нарезанную свеклу следует смазать растительным маслом, прежде чем соединить с другими овощами.

Растительное масло следует наливать в салат только после того, как он посолен, потому как соль в масле не растворяется. Украшать винегрет свеклой не рекомендуется — свекла окрасит продукты, и салат будет выглядеть неопрятно.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA