лакомства, которые не составит труда повторить на своей кухне даже новичку в кулинарии. Если вы хотите побаловать себя и своих близких вкуснейшим пломбиром, вам понадобится взять набор продуктов, состоящий из: Готовьте домашний пломбир, выполняя такую последовательность действий: 1.
Налейте молоко в кастрюльку. Поставьте ее на огонь. Дайте молоку прогреться, но до кипения не доводите. 2. Взбейте желтки с сахарным песком.
3. Влейте в желтковую массу теплое молоко. Перемешайте до однородности. 4. Поставьте желтково-молочную смесь плиту. Огонь должен быть медленным.
Взбивайте ее венчиком до загустения. 5. Снимите кастрюльку с огня. Поставьте ее в большую емкость, в которую предварительно налили холодную воду.