Статьи по теме
30.08 - 16:29
30.08 - 00:12
29.08 - 05:04
28.08 - 14:22
27.08 - 20:07
Как приготовить фруктовые чипсы?
Сейчас читают: 145
Полезный продукт получают путем бережной дегидратации, или, проще говоря, сушки. Яблоки, персики, абрикосы — лишенные воды фрукты содержат витамины и минералы в повышенной концентрации.
Давайте рассмотрим разницу на примере яблока. Так, например, 100 г свежего фрукта удовлетворяют ежедневную потребность в железе на 12%, а 100 г сушеного — на 33%!
То есть если в свежих яблоках 2.2 мг железа, то в сушеных фруктах — 6 мг. А это значит, что во время сушки концентрация этого микроэлемента повысилась почти в три раза!
В процессе сушки яблок в них происходит увеличение концентрации витамина В2 — в 2 раза, В5 — в 3 раза, В6 — в 1.5 раза, меди — почти в 2 раза, фосфора — в 7 раз, и т.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить нежную яичницу-болтунью (скрэмбл): 5 малоизвестных секретов lifehelper.one /4 дня назад
Как приготовить фруктовые чипсы? lifehelper.one /4 дня назад
Как приготовить начос? shkolazhizni.ru /4 дня назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
