Если вы любите творожную выпечку и сладости, то вам наверняка придётся по душе этот рецепт! Всего из одной пачки творога получается много вкусных, ароматных, сытных печенек к чаю. Ингредиенты: Творог (любой жирности) — 250 гр.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 70 гр. (3,5 ст.
л.); Растительное масло — 60 мл (3,5 ст. л.); Мука — 220 гр. (11 ст. л.); Разрыхлитель — 1 ч. л.; Щепотка соли; Для посыпки: 2 ст.
л. сахара + 1 ч. л. корицы. В миске соедините творог, яйцо, 3,5 ст. л. сахара, щепотку соли. Удобно перемешивать толкушкой. Затем влейте масло, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите мягкое творожное тесто.
Разделите тесто на 12-14 кусочков. Каждый скатайте в шарик. И обваляйте в смеси из сахара и корицы. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте творожное печенье 20 минут при 180 градусах.