Апельсины — это не только источник витамина C, но и настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. Однако, чтобы насладиться их сочностью и сладостью, важно знать, как правильно выбирать эти сочные цитрусовые. Поверхность кожуры Хороший апельсин должен иметь гладкую и блестящую кожуру без глубоких царапин или пятен.Важно избегать плодов с мягкой или сморщенной кожурой, так как это может быть признаком перезрелости или повреждения.
Вес и плотность Необходимо отдавать предпочтение апельсины, которые тяжелые для своего размера и чувствуются плотными при нажатии.Это указывает на высокое содержание сока внутри плода и его свежесть.
Однако, если плотность слишком высокая, то апельсин может быть еще зеленым.Аромат Хороший апельсин должен иметь приятный аромат цитрусовых.