Нео

Холодец из рульки: главная закуска для праздничного стола

Сейчас читают: 278
7days.ru

Красиво накрытый стол есть в детских воспоминаниях любого россиянина: оливье, селедка под шубой и обязательный атрибут любого праздника — холодец.

Расскажем, как правильно приготовить эту закуску и какие моменты стоит учесть.С дореволюционных времен холодец был желанным гостем на российском столе.

В советское время популярной закуской была его разновидность, заливное — не что иное, как средство увеличения объема блюда на праздничном столе.

Если кусочек телячьего языка в дефицитные годы гости смели бы почти мгновенно, то в виде заливного он выглядел солидным, полноценным угощением.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA