Гречка всегда будет рассыпчатой: вот что нужно добавить в воду
Гречку сварить нетрудно, гораздо сложнее сделать так, чтобы каша в итоге получилась рассыпчатой, ароматной и питательной. Для этого необходимо придерживаться нескольких советов — узнайте, как правильно варить гречку и что нужно добавить в воду.Если вы регулярно покупаете обыкновенную крупу в больших килограммовых пакетах, то варить ее лучше именно в кастрюле.
Желательно для такой технологии выбирать емкость с толстыми стенками — она равномерно распределяет температуру и не позволит гречке подгореть или остаться недоваренной.Перед началом приготовления крупу нужно несколько раз промыть водой, чтобы убрать мусор и пыль.
Затем выложить в кастрюлю, залить чистой питьевой водой, накрыть крышкой и варить гречку до закипания воды на среднем огне.Когда увидите, что вода закипела, огонь необходимо убавить до минимума и добавить половину чайной ложки соли.
