Эксперты выбрали лучшее филе трески
Специалисты Роскачества провели повторное исследование замороженного филе трески и выбрали лучших производителей. Предыдущие исследования проводились в 2016 и 2017 годах.
Тогда главным нарушением была фальсификация продукции (подмена атлантической трески более дешевой рыбой). В этом году эксперты подробно изучили филе трески семи торговых марок «Бухта изобилия», «ВкусВилл», «Каждый день», Agama, Fish House, Polar и «Фландерр».
По результатам лабораторных испытаний максимальный балл получило филе трески Fish House. Рыба марки "Каждый день" также была признана качественной и безопасной (ранее в ней находили кишечную палочку).
Оба производителя получили по пять баллов. В филе трески брендов "Вкуссвил" и "Фландерр" нарушений обнаружено не было (4,88 балла").
