Мы привыкли заваривать чай, а затем сразу отправлять пакетики в мусорное ведро. Оказывается, поступая таким образом, мы лишаем себя многих возможностей.
Novate.ru рассказывает, как можно использовать чайные пакетики не по назначению, чтобы выжать из них максимум пользы. Спойлер: средство от мешков под глазами – лишь один из многих вариантов.В чае можно засолить скумбрию. / Фото: ginger-slim.ruА почему бы и нет?
Оказывается, чай прекрасно оттеняет вкусовые качества мяса и рыбы, поэтому советуем попробовать. Рецепт очень простой. Налейте в кастрюлю, в которой будете мариновать мясо, один литр крепкой чайной заварки, затем добавьте соль, небольшое количество лимонного сока, лук, нарезанный кольцами, и любимые специи.
В этой смеси свинина или баранина должны пролежать около пяти часов. Маринад подарит продукту сочность и нежность – мясо будет буквально таять во рту.