Делюсь старинным рецептом пасхи на 70 желтках, хватает на всю семью еще и для соседей остается
Тебе наверняка приходилось готовить гоголь-моголь или бисквит, для чего нужно было отделить желтки от белков. Процедура разделения требует осторожности, внимательности, тщательности.
А еще что можно приготовить из желтков? Что можно приготовить из желтков Из сырых — майонез и — на паровой бане — горячий голландез, а из варёных вкрутую — еще один соус, винегрет.
Некоторые кремы для пирожных и тортов, бисквиты, пироги с фруктовыми и ягодными начинками, украшенные белковым кремом. Правда, для полноты знаний точнее будет сформулировать вопрос так: что еще можно приготовить из желтков и отделенных от них белков? © Depositphotos А в качестве ответа познакомься с актуальным рецептом кулича, ведь скоро Пасха.
Рецепт кулича из 70 желтков Он пришел из давних времен, когда в семьях было много детей, кур держали в каждом дворе, а с приходом весны несушки ежедневно одаривали хозяек несколькими десятками свежих яиц.
