Даже больше, чем в лососе: в каких продуктах искать омегу-3, полезную для сердца и сосудов

Наш организм не может сам синтезировать кислоты омега-3, получить их мы можем только с пищей. И традиционно одним из лучших источников считается лосось.

Однако есть варианты дешевле, где немало омеги-3.Омега-3 относится к  полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК). Они жизненно необходимы для нормальной работы нервной и иммунной систем, а также синтеза гормоноподобных веществ, регулирующих течение воспалительных процессов, свертываемость крови, сокращение и  расслабление стенок артерий.Как рассказали специалисты портала Роспотребнадзора «Здоровое питание», на сегодня известно 11 кислот, входящих в группу омега-3.

Самыми ценными из них считаются три:эйкозапентаеновая (ЭПК) — способствует уменьшению хронического воспаления;докозагексаеновая (ДГК) — поддерживает работу нервной системы;альфа-линоленовая (АЛК) — используется как источник энергии и защищает сердце.Получать омегу-3 мы можем только извне, с пищей, поэтому важно чаще включать в свой рацион продукты, в которых ее много.

Оптимальным уровнем употребления омега-3 жирных кислот считается 1 г в сутки, максимальным — 3 г. В среднем врачи рекомендуют ежедневно 1,5-2 г.Помимо комплекса омега-3, не стоит забывать пополнять запасы и других жирных кислот, в том числе омеги-6.