Что приготовить из шпината?

оригинальных рецептов витаминных салатов из шпината, особенно актуальных для начала лета. Для приготовления этого вкусного и сытного салата, вам потребуется запастись такими ингредиентами: Листочки шпината промойте и просушите, используя бумажные полотенца.

Отварите яйца вкрутую. Каждое разрежьте на 4 части. Сыр нарежьте кубиком среднего размера. Выложите на блюдо шпинат, формируя из листьев «подушку».

Сбрызните ее лимонным соком. Поверх зелени выложите сырную нарезку и четвертинки яиц. Посолите салат, поперчите, полейте сметаной.

Ее при желании можно заменить белым йогуртом. Если вы хотите удивить домочадцев легким свежим летним блюдом, этот рецепт салата наверняка придется вам по душе!