Что приготовить из куриных сердечек?
куриные сердечки довольно просто. Времени на подготовку и обработку уходит совсем немного. Правда, не меньше часа они готовятся самостоятельно, без моего участия.
Блюда получаются вкусными и совсем недорогими. Любой хозяйке эти кулинарные рецепты по плечу. Самое простое блюдо — тушеные куриные сердечки. 500 г сердечек моем, удаляем пленки и складываем в кастрюльку или сковороду с маслом.
Туда же добавляем мелко порубленный лук, солим, перчим. Ложка томатной пасты. Лавровый лист. Добавляем немного воды, чтобы все сердечки были в соусе.
Закрываем крышкой и тушим 40 минут. На гарнир могут быть отварные макароны, гречка, рис или картофельное пюре. Нежные сердечки как нельзя лучше подойдут к любому завтраку или ужину. Сердечки почти по-корейски. Почти — потому что на самом деле ничего корейского в них нет.
