Что можно приготовить из фасоли?
фасолью. Люблю я этот вид бобовых. Опять же, скорее всего потому, что в той местности, откуда родом моя мама и где какую-то часть своего детства провел я сам, даже борщ без фасоли сварить невозможно.
Он, учитывая региональную привязку к конкретной местности, так и называется — борщ по-белгородски. Поэтому, наверное, неудивительно, что однажды вечером с мыслями: «А не приготовить ли мне на этих выходных фасоль?» — отсыпал я стаканчик этих бобовых в кастрюльку, промыл их и поставил на ночь.
Замачиваться. Вот только рецептов блюд с фасолью в моем кулинарном арсенале не так уж и много: борщ, фасолевый суп, фасоль по-бретонски… Пожалуй, и всё.
Только разве это проблема? Утро всегда мудренее вечера. После завтрака залезу в Интернет и поищу нужный мне рецептик. А как найду, уже точно буду знать, что мне к фасоли купить в магазинах.
