приготовлении блюд в зимнюю пору. Из чесночных стрелок получается отменный песто. Речь идет о популярном итальянском соусе, для приготовления которого повара обычно используют базилик, сыр, оливковое масло.
Заменив в этом рецепте базилик чесночными стрелками, можно получить еще более интересный по вкусу продукт. Он идеально подойдет в качестве соуса для спагетти, для приготовленных на гриле овощей.
Вкусен чесночный песто и с запеченной рыбой, мясными кушаньями. Им можно заправлять и овощные салаты для придания им более пикантного вкуса.
Если у вас под рукой найдется пучок молоденьких чесночных стрелок, используйте их для приготовления оригинального и необычайно аппетитного крем-супа.