Репчатый лук — один из самых популярных овощей. Мы понемногу добавляем его в разные блюда — в салаты, супы, горячее. Однако мало кто ест его часто и в сыром виде.
А напрасно.Беспокойство по поводу съеденного сырого лука понятно. Многие стараются его избегать, потому что у этого овоща действительно достаточно острый вкус, а интенсивный запах потом может долго ощущаться.
Тем не менее, включая его регулярно в свое меню, вы можете получить массу плюсов для здоровья.Проще всего добавлять сырой лук в блюда с другими овощами — так они немного смягчат его вкус.
На самом деле его можно сочетать с любым продуктом, который вам нравится, — например, с хлебом или мясом. Суть в том, чтобы съедать в день по одной луковице, можно даже небольшой.