Чесночные гренки можно назвать идеальной летней закуской на вечер. Готовить их просто, и на даче они будут выглядеть гораздо интереснее, чем банальные чипсы.Ингредиенты:Свежий черный хлеб 5-6 зубчиков чеснока Соль Специи Зелень Растительное маслоДля сырного соуса:Твердый желтый сыр Сливочное масло Мука Ледяное молоко Перец или паприкаИнструкции:Нарежьте свежий черный хлеб на полоски примерно одинакового размера, срежьте корочки с обеих сторон.
Подготовьте чесночный соус заранее. Натрите на крупной терке твердый желтый сыр и растопите его на сковороде сливочным маслом.ассируйте столовую ложку муки до легкой золотистости и залейте стакан ледяного молока.
Помешивайте, пока не получите консистенцию густых сливок. Добавьте растворенный сыр в соус, а также перец или паприку для цвета и аромата.