Яйца — излюбленный многими завтрак, который надолго насыщает, дает множество питательных веществ и быстро готовится. Но если обычная глазунья начала надоедать, можно побаловать себя более изысканной версией привычного завтрака и приготовить яйца по-флорентийски.
Эта версия яичницы подается со шпинатом и соусом. Хотя яйца по-флорентийски готовятся несколько дольше, любителям блюд из яиц непременно стоит порадовать себя ими по крайней мере в выходные.
Яйца по-флорентийски Ингредиенты:6 яиц0.5 кг шпината1 луковица2 ст. л. сливочного масла2 зубчика чеснока1 пучок петрушки2 ст.
л. муки1 стакан 20% сливокМускатный орех60 г пармезанаСольПерец Яйца по-флорентийски Способ приготовления:1. Яйца отварить вкрутую, очистить.