Внешне чайный гриб напоминает медузу. Он представляет собой совокупность микроорганизмов и дрожжевых грибков. Чтобы сделать напиток дома, нужно приобрести всего лишь маленький кусочек этого микроорганизма.
Для его роста и размножения необходимы чай и сахар. Без этих компонентов гриб потеряет все свои полезные свойства. Его можно поместить в черный чай.
В таком случае получится вкусный общеукрепляющий напиток. Можно ли чайный гриб заливать зеленым чаем? Да. Напиток получится намного полезнее.
Зеленый чай содержит больше витаминов и полезных микроэлементов, нежели черный. Залить гриб можно также травяным отваром. Для этого подойдут крапива, мать-и-мачеха, липа или подорожник.