Бромелайн и калий, или Как отметить День свежего ананаса?
Ананас хохлатый (так по-научному называется это растение) — тропический плод, уроженец засушливых плоскогорных районов Бразилии.
Европейцы же впервые отведали его в конце XV века. Членам команды Христофора Колумба он показался божественным лакомством. Благодаря своим отменным вкусовым качествам, этот тропический плод настолько понравился европейцам, что они начали выращивать его в других частях света.
На сегодняшний день больше всего ананасов производят такие страны, как Коста-Рика, Филиппины и, конечно же, Бразилия. В действительности, плод ананаса — соплодие, состоящее из большого количества сросшихся друг с другом ягод.
Вес его может достигать 16 кг! Это тропическое лакомство не только сочное, сладкое и ароматное, но еще и приносит очень большую пользу для нашего здоровья.
