Якщо ви задумали приготувати десерт, складніший, ніж кекс в чашці, це майже напевно потребуватиме не найпростіших продуктів.
Один із них - вершковий сир Маскарпоне.Мало хто знає, та його можна приготувати вдома. І це вийде значно дешевше, ніж магазинний варіант.
Разом із “Їсти” ділимось двома рецептами сиру маскарпоне - із вершків та із сметани. Обидва легко відтворити в домашніх умовах.Цей варіант дещо дорожчий, ніж наступний.
Але сир буде все одно виходити дешевше, ніж якби ви купували його готовим. Читати також Як приготувати ідеальні сирники: правила, з якими вони ніколи не розтечуться по сковороді Цей спосіб дещо відрізняється від попереднього.