Статьи по теме
Берем килограмм сала и превращаем в настоящий венгерский шпик. В основе маринада соль, чеснок, паприка и перец
Сейчас читают: 926
Венгерский шпик многие называют одним из самых вкусных деликатесов на основе сала. Купить его сложно, а вот сделать — довольно просто.
Нужно просто пождать процесса просолки и маринования. В основе у нас 1 килограмм свиного сала.К нему возьмем: 500 гр соли 15 грсушеного чеснока 20 гр паприки 10 гр красного перца.
Для первой просолки нам нужна только соль.Кладем сало в форму и засыпаем его со всехь сторон и оставляем в прохладном месте под пленкой на 3 дня.
Затем достаем и счищаем всю соль, впитавшую влагу от сала. Брусок стал твердым. Берем новую соль и вновь вываливаем в ней сало.
Об этом же в других изданиях
Що носити холодною весною? Беремо на замітку стильний образ актриси Зендеї (ФОТО) hochu.ua /1 год назад
Непременно попробуйте! Японская отбеливающая маска для кожи лица на основе риса lifehelper.one /1 год назад
Непременно попробуйте! Японская отбеливающая маска для кожи лица на основе риса cpykami.ru /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
