Заслужившие звание деликатеса, артишоки доступны в Италии почти круглый год. Чтобы сделать эту осень более особенной, vogue.
ua собрал три рецепта с артишоками, которые привнесут необходимую долю шика на каждый стол. Ингредиенты:3 ст. л. оливкового масла;3 ст.
л. лимонного сока;Соль и свежемолотый черный перец;12 маленьких артишоков с обрезанными стеблями;1 стакан мелко нарезанного сельдерея;3 ст.
л. нарезанной петрушки;2 ст. л. нарезанной свежей мяты;50 г пармезана. Приготовление:Ингредиенты:1 банка очищенных помидоров;1,5 стакана сухого белого вина;0,5 ч.