варенье ароматное! Как же сварить варенье так, чтобы оно было ароматное, не утратило цвет, не растекалось, а о вкусе и говорить нечего — варенье должно быть вкусным!
Сейчас самая пора подумать о заготовках на зиму, а именно о варенье. В садах поспели клубника, вишня, малина, смородина… Пора рукава засучить да к делу приступить.
У каждой хозяйки свой рецепт имеется, я же поделюсь своими секретами приготовления варенья. Много лет назад, когда я только учились кулинарному мастерству, наши девчата, тоже молодые хозяйки, любили устраивать коллективные чаепития.
Каждый приносил что-то особенное, приготовленное своими руками, чтобы друзья попробовали и оценку дали. Как-то подруга моей молодости угостила нас совершенно особенным клубничным вареньем.